今日はオリジナルで作ってみました♪
お風呂タイム弁当○ｏ。..:*・(ｕωｕ人)・*:..。ｏ○



おかずの上に、薄焼き卵とカニカマで飾りつけ
ご飯をお風呂に見立てました～(v_v｡)人(｡v_v)ﾎﾟｯ♪

材料
バスタブ⇒ご飯、キャベツ、ハム、卵焼き
人⇒ハム、海苔、カニカマ、かまぼこ。

こんな風にオシャレアイテムだけのお弁当もとってもキュート！
たとえば、ハイヒールだけとか、ヨーロッパ家具とか(〃≧з≦)-☆
とっても女の子らしいお弁当になりました♪
・・・
男の子でもある意味うれしいかもね（笑）

第４２回 内容 ・とりつみれハンバーグ☆ ・とりひき肉の料理の作り方 『とりつみれハンバーグ☆』元記事 RSSボタンをドラッグ＆ドロップしてください。 お持ちのitunesに登録されます。 ボタンを右クリックして『対象をファイルに保存』を選ぶと、そのままパソコン上にダウンロードし、音声を聞くことが出来ます。 itunesをお持ちでない方は、左記ボタンをクリックして、 APPLEのホームページから最新のitunesをダウンロードして下さい。

千と千尋の神隠しに出てくる“ススワタリ”って
“まっくろくろすけ”とソックリじゃ～～ん！！
って思ってたら・・・同じキャラクターなんですってΣ(￣Д￣;)
昨日初めて知りました！！お・・・遅い？？♪～(￣ε￣；)



千尋の靴を運んでくるシーンを再現（笑）

材料
千尋の靴⇒卵焼き、カニカマ、海苔、かまぼこ。
ススワタリ⇒かまぼこ、海苔、昆布。

ススワタリのふわふわな感じを、昆布で表現！！
これはとっても簡単で嬉しいアイテム(〃≧з≦)-☆
ご飯も昆布がのってるから白いままでOKだしね♪
まっくろくろすけのキャラ弁で、丸いおにぎりで作る場合が多いですが、



↑こんな感じで。

でも、今回はご飯の上にただ丸く切った海苔を置いただけと
更に簡単になっていると思います！！

どちらでも可愛いですけどね(*ノｪﾉ)ｷｬｯ!

第４１回 内容 ・レンジで切り干し大根 ・牛肉とごぼうの味噌煮の作り方 『レンジで切り干し大根』元記事 RSSボタンをドラッグ＆ドロップしてください。 お持ちのitunesに登録されます。 ボタンを右クリックして『対象をファイルに保存』を選ぶと、そのままパソコン上にダウンロードし、音声を聞くことが出来ます。 itunesをお持ちでない方は、左記ボタンをクリックして、 APPLEのホームページから最新のitunesをダウンロードして下さい。

最近の「まな板」というのはいろんな種類がありますね♪
木ではなくプラスチックだったり、薄くて曲がるものだったりと様々なものがあります。

でも、たぶんうちで使っているようなものは珍しいのでは？と思い紹介させていただきます～～！♪(*>ω<)ﾉ

☆コレです☆


え～～、どうやら私が嫁に来た滋賀県の南部、ここらへん一部地域で昔から使われていた形だそうです。
木で、台形で。３方にこれまた木で壁ができております。
コレがまた、意外や意外！！使いやすいんです！！

みじん切りしても野菜がこぼれない！！
しかも、水切り用の穴まであるんです！
　　　　
左隅にあります　　　　　　　　　　　裏から見たところ。便利です！

通販している所があるかどうかは定かではありませんが、このあたりの市が開催する物産展（市役所とかでしているような）などで売り出され、しかも売り切れます。

去年は売り切れてしまったので注文しちゃったほどでした＾＾；；

こういった昔ながらのまな板も、結構味があっていいですよ♪

このまな板の写真が乗っていたサイトさん→こちら

今日は浅草で酉の市が開催されています～♪♪♪
もぅ、3日目の3の酉の日！！
ということで、酉にかけまして（笑）
オオトリ様のお弁当～（千と千尋の神隠しより。）



材料
オオトリ様⇒卵焼き、（普通の薄焼き卵と、甘い卵焼き。砂糖と醤油入り）
かまぼこ、海苔、カニカマ

お風呂⇒そぼろご飯、キャベツ。

これ、一応お風呂に入っているところ・・・♪～(￣ε￣；)
分かりづらいかなぁ。
でも、キャベツに火を通すと、ちょっと透けるので
お湯を表現するには、とてもいい材料ですょ～ヾ(o゜ω゜o)ノ゛

酉の市では、毎年すごい賑わいで！
さすが浅草～って感じですが(〃≧з≦)-☆
露店が立ち並ぶ中、まず買ってしまうのが「ベビーカステラ」（笑）
素朴な味だけど、大人になった今でもパクパクたべちゃう♪
美味しいカステラです(((( *≧∇)ノノノ

第４０回 内容 ・鮭のチャンチャン焼き♪ ・鮭の明太子マヨネーズ焼きの作り方 『鮭のチャンチャン焼き♪』元記事 RSSボタンをドラッグ＆ドロップしてください。 お持ちのitunesに登録されます。 ボタンを右クリックして『対象をファイルに保存』を選ぶと、そのままパソコン上にダウンロードし、音声を聞くことが出来ます。 itunesをお持ちでない方は、左記ボタンをクリックして、 APPLEのホームページから最新のitunesをダウンロードして下さい。

不思議の国のアリスに出てくるドアノブさん♪
なんと、そのドアノブさんのフィギュアが（1000個限定生産）
ｳﾁにやってまいりました～○ｏ。..:*・(ｕωｕ人)・*:..。ｏ○



高級そうな木製の箱に入っていたドアノブさん♪
ｳﾁ自体は高級じゃないですが、取り付けてみました！！



ドアノブの上に・・・（笑）
｡･ﾟ･(´∀`*)ﾟ･･｡ｧﾉヽﾉヽﾉヽﾉヽﾉヽﾉヽﾉヽ
やっぱり、皆間違えて、このフィギュアの鼻を持ってしまいます！！！
そのうち、みんなの手の垢で汚れちゃいそう(・´з`・)

そこで、このドアノブさん弁当！！



オムライスで作ってみました～(｡-_-｡*)ゝﾎﾟｯ
ケチャップと海苔でお絵かき♪
形が決まればあとは簡単♪♪♪
是非つくってみてくださいね～！！！

第３９回 内容 ・ＤＪｓａｎａｅ流★鮭マヨネーズ焼き『ズボラ流』 ・私が作ろうと思っている料理 『ＤＪ　ｓａｎａｅ流☆鮭のマヨネーズ焼き【ズボラ流】』元記事 RSSボタンをドラッグ＆ドロップしてください。 お持ちのitunesに登録されます。 ボタンを右クリックして『対象をファイルに保存』を選ぶと、そのままパソコン上にダウンロードし、音声を聞くことが出来ます。 itunesをお持ちでない方は、左記ボタンをクリックして、 APPLEのホームページから最新のitunesをダウンロードして下さい。

CARTOONって可愛らしいキャラクターがたくさんいますょね♪
子供にも英語で見せたら英会話も上達しそう(｡-∀-)ﾆﾋ♪
今日は、そのなかでもペッパピッグを作ってみました！



私は・・・よく知りませんが（ヾ(▼ﾍ▼；)ｼﾗﾝﾉｶｲ!!）
見た目がとっても可愛かったのと、ハムで簡単に出来そうだったので（笑）
チョイスしました～o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o

ペッパピッグの材料はハム、かまぼこ、海苔、カニカマ。

今日のご飯はエビチャーハンです。
とっても美味しいですょ！！
チャーハンにエビを混ぜるだけ(〃≧з≦)-☆
味付けは、自由ですが。
今回は塩・こしょう、鶏がらスープ、味の素、醤油で味付けしました！！

マリリン・モンローではなく・・・（笑）
マルルン・モンロー弁当です！！！
よく、グリーティングカードとかにもなっているキャラクター(〃≧з≦)-☆
そのマルルンが打ち切りになったらしく・・・
ファンとしては淋しいです～(・´з`・)



でゎ。マルルンからラストメッセージ


と思ったらΣ(￣Д￣;)

やられたぁ～～～！！！！

ムーラン・ルージュという映画が好きで。
とくにユアン･マクレガーがカッコよくて（笑）
その時すごいハマってユアンが出演している作品を
片っ端から借りて見た記憶があります(*´艸｀)



ちょっとマニアックだったかもしれませんねΣ(￣Д￣;)
この映画を見た方には、ぎりぎり分かるかもしれません。

材料
建物⇒卵焼き、ケチャップ、チーズ、海苔
団長⇒海苔、卵焼き、チーズ、ケチャップ
文字⇒ハム、海苔、カボチャ。

カボチャはレンジで2分加熱した後、砂糖とバターを加えて、
生クリームのデコレーションのように絞りました♪
ケチャップで絵を描くときは、まず小さなお皿、もしくは
まな板の上に、ケチャップを出し、そこからナイフなどで
少しずつ取って絵を描いていきます。

第３８回 内容 ・ゴーヤ料理♪♪ ・ゴーヤ料理の紹介 『ゴーヤ料理♪♪』元記事 RSSボタンをドラッグ＆ドロップしてください。 お持ちのitunesに登録されます。 ボタンを右クリックして『対象をファイルに保存』を選ぶと、そのままパソコン上にダウンロードし、音声を聞くことが出来ます。 itunesをお持ちでない方は、左記ボタンをクリックして、 APPLEのホームページから最新のitunesをダウンロードして下さい。

月末ですね・・・。我が家は２５日お給料日です。
２３位にもなると、冷蔵庫はからっぽ。
これはうちだけなのか！！
そんな時でも我が家のおかずは、最低
三品と決まっています。女の意地です（＞＜）
そんなときのお助けメニューは！！
トンペイ焼き！！
昔、千房という、お好み焼きやさんに
行った時、主人が食べていたけど、
たっぷりかかったマヨネーズに涙。
（マヨネーズだめなんです。）
でもとっても美味しそうで、私なりに
アレンジしてつくってます。

豚の細切れと、長ネギの小口切りを
フライパンで炒めて、塩コショウして
お皿に取ります。

溶き卵二個分に水溶き片栗粉を混ぜて
フライパンで薄焼き卵を作って、
豚肉と葱を戻し、オムレツの要領で
巻き、お皿にとって、お好み焼きソース
と好みで、マヨネーズをかけて
出来上がり♪

シンプルですが、美味しいです。
メインメニューにはなりませんが、
立派なサブメニューになります。

最近めっきり寒くなってきました。。

こんな寒い時には「ふろふき大根」がおいしいですよ♪(*>ω<)ノ
ズボラなので、下ゆでは適当に田楽味噌は市販のもので調達( ＇ノェ＇) コッソリ）
なかなかに出来るものなのです(>∀・)b

【材料】

大根・・・・・１０ｃｍくらい
昆布・・・・５ｃｍ角一切れくらい
醤油・・・・大さじ１


【作り方】

１・大根を大体２ｃｍくらいの輪切りにして皮をむき、面取りをして包丁で十字に切り込みを入れておきます。

２・まずはアクや大根特有のくさみをとるために、米のとぎ汁で下ゆでをします。
　　鍋に大根と米のとぎ汁をいれ、強火で煮ます。
※米のとぎ汁がうまいこと出来ない場合は、鍋にお米をひとつまみほど入れるといいです♪

３・大体煮えたらザルにあけ、流水で水洗いをして米くささを流します。

４・鍋に昆布をしき、大根に水がかぶるくらいにいれたら醤油を大さじ１いれ、中火～弱火でコトコト煮ていきます。

５・竹串がスッと通るようになったら出来上がり(>∀・)b
　　田楽味噌をかけていただきます♪


煮え上がりの確認は菜箸でも大丈夫ですが、穴が大きくなってしまうのでちょっと恥ずかしいです＾＾；；
もちろん田楽味噌も手作りでもいいのですが、なにぶんズボラなもんでΣ(ノ∀｀)ペチッ！
市販でも十分おいしいです！ゆずみそやごまみそなど、いろいろ種類もあるのでまた楽しめますよ♪(*>ω<)ノ

下ゆでしないで、そのまま大根を煮ちゃっても出来ますが、下ゆでしたほうがスッキリしたお味になる、気がします＾＾；；



大根には、ジアスターゼという消化酵素が含まれており、でんぷん質やたんぱく質、脂肪などの消化を助け、また、胃酸を中和する作用もあるので、二日酔いなど胃もたれにもよいと言われています。
さらに発ガン性物質を分解するオキシダーゼが含まれているので、焼き魚の焦げをあまり気にする必要もありません。
　一方、葉には、カロチン、カルシウム、鉄分、ビタミンなどが豊富に含まれているのです。

一般的に大根は茎の方が甘みが強く、しっぽの方が辛味が強いと言われます。
大根おろしのコツとしては、直線的にゴリゴリおろすと辛味が強くなり、円を描くように優しくおろすとそんなに辛くならないそうです(>∀・)b

参考ＨＰ　旬の食材辞典

チンゲンサイを沢山いただいたのですが中華スープや野菜炒め以外でちょっと変わった使い方をしたいと思って作ってみた料理です。


お味噌汁の残り（この時は、大根、シメジ、レンコン、油揚げが入ってたかな？）にチンゲンサイ・シーフードミックス・バター・牛乳・小麦粉・固形ブイヨンを加えて煮てみました。

コクがあって結構美味しかったですよ！

結構作りすぎて、その翌日にはバスタをからめて食べました。カルボナーラっぽくてこれまた美味しかったです。

映画「キャスパー｣って懐かしいですよね（笑）
私は、結構好きでした♪
最後、人間の男の子に戻った姿がなんとも美男子！！！
当時、一緒に見に行った友達と大騒ぎでしたよ～！
｡･ﾟ･(´∀`*)ﾟ･･｡ｧﾉヽﾉヽﾉヽﾉヽﾉヽﾉヽﾉヽ



材料
ご飯、海苔、かまぼこ、紫芋パウダー入り卵焼き、ハム。

目の白いﾎﾟﾁっていう部分。
これ、マヨネーズなんですよ(〃≧з≦)-☆
包丁や、ようじの先にちょっとつけて、目の上にのせるだけ♪

文字はアルファベットの抜き型を使ってハムをくり抜き、
かまぼこにのせて包丁で周りを切りましたヾ(o゜ω゜o)ノ゛

おかずが黄色くなっちゃったので（笑）
この際全部黄色くしてしまえ！！とやけくそで黄色に。



やんちゃなブルーノというCARTOON　NETWORK　のキャラクターです♪
私も良く知らないんですが♪～(￣ε￣；)
可愛かったので、作ってみました(((( *≧∇)ノノノ

グレーはじゃこ天です！！
ブルーノの周りは、マッシュドポテトで生クリームみたいに
デコレーションしてみました｡･ﾟ･(´∀`*)ﾟ･･｡ｧﾉヽﾉヽﾉヽﾉヽﾉヽﾉヽﾉヽ

やっぱり、色とりどりバランスが整った方が可愛いかな(｡-_-｡*)ゝﾎﾟｯ

第３７回 内容 ・あっさり！！豚の角煮風♪♪ ・我が家の豚の角煮の作り方 『あっさり！！豚の角煮風♪♪』元記事 RSSボタンをドラッグ＆ドロップしてください。 お持ちのitunesに登録されます。 ボタンを右クリックして『対象をファイルに保存』を選ぶと、そのままパソコン上にダウンロードし、音声を聞くことが出来ます。 itunesをお持ちでない方は、左記ボタンをクリックして、 APPLEのホームページから最新のitunesをダウンロードして下さい。

サツマイモがおいしい季節本番ですヽ(≧∀≦)ノヒャッホウ♪
いろんなサツマイモがありますが、よく目にするのは紫のサツマイモ。沖縄方面で主に栽培されていたようです。
色合いがキレイで濃い紫の色が特徴で、近年では特におかしに多く使われ、広まっているようです。
この紫色は「アントシアニン」という、ブルーベリーにも含まれている物質で、目にいいと言われています(>∀・)b

実際に栽培法は普通のサツマイモと同じです。
収穫してみた時に、爪で少し皮を引っかくと下から出てくる身の色が紫なので普通のと見分けがつきます＾＾；；

実際に切ってみるとこんなに違います。
　　　　
普通のサツマイモ。　　　　　　　　　　紫いも。あざやかです。


お菓子にしてみるとこんな感じです。スイートポテトにしてみました。
　　　　　　
焼いたので色が黒っぽいです。　　　切ってみると、紫が鮮やかです。

写真がブレてしまってすみません（＞＜）
普通のと比べて味は甘みが少なく、繊維質が多いように感じます。
そのため料理、というよりは色もあってか、お菓子に向いていますね。

お味噌汁に入れてみたときに汁全体が紫色になってしまったことも((゜Д゜；))
たまには気分を変えて使ってみるのもおもしろいですね♪


参考ＨＰ　食材辞典

第３６回 内容 ・お鍋に一品！ズボラ流手作りすいとん♪ ・バター醤油ご飯の作り方 『お鍋に一品！ズボラ流手作りすいとん♪』元記事 RSSボタンをドラッグ＆ドロップしてください。 お持ちのitunesに登録されます。 ボタンを右クリックして『対象をファイルに保存』を選ぶと、そのままパソコン上にダウンロードし、音声を聞くことが出来ます。 itunesをお持ちでない方は、左記ボタンをクリックして、 APPLEのホームページから最新のitunesをダウンロードして下さい。

今日は、簡単可愛くおにぎり～弁当(((( *≧∇)ノノノ
丸いおにぎりに、指を4本つけて海苔で模様をつけるだけ！！！
急いでいる時、とっても便利ヾ(o゜ω゜o)ノ゛
そして、私は今日、急いでいるんですけどね（笑）



コツは、おかずの上から、指をのせること♪♪♪
リボンの白いﾄﾞｯﾄはストローでかまぼこをくり抜いたんです～(〃≧з≦)-☆
簡単に○ができますょ♪

バレーボール！頑張ってますね～(〃≧з≦)-☆
昨日は一人でテレビの前にて盛り上がってしまいました！！
大興奮の試合でしたね！！（日本vsプエルトリコ）
勝利の試合は見ててもやはり気持ちがいいものです♪



大会マスコットのバレブー♪♪♪

材料は
おにぎり、かまぼこ、カニカマ、じゃこ天です！！

耳や手、足など。キャラクターの小さいパーツは
おかずに埋まり易く、かといって、そのパーツを避けるようにおかずを置くと、
隙間が出来てしまうので、そういう時は、
おかずの上からパーツを載せると、とってもよく見えますょ～！！

第３５回 内容 ・ほっこり♪オススメ♪ほかほかスープ★ ・豚料理の作り方 『ほっこり♪オススメ♪ほかほかスープ★』元記事 RSSボタンをドラッグ＆ドロップしてください。 お持ちのitunesに登録されます。 ボタンを右クリックして『対象をファイルに保存』を選ぶと、そのままパソコン上にダウンロードし、音声を聞くことが出来ます。 itunesをお持ちでない方は、左記ボタンをクリックして、 APPLEのホームページから最新のitunesをダウンロードして下さい。

こんばんみゃぁ～～♪♪
またまたかんたんかつうまいおかずを紹介するゾ～ヽ(｀Д´)ノ★★★
★材料★
もやし
ぶたこま
味ポン　　　　　　　・・・んんんんん以上！！

①まず鍋にもやしをひき、ぶたこまをうすくならべ、またもやしをひく・・・と交互にします。

②ふたをして５分ほど火にかけ、仕上げに味ポンをかけて（（（できあがりー）））

かんたんすぎて記事が埋まらないので踊ります♪♪
♪♪♪ヽ(・∀・ヽ)(ノ・∀・)ノ ♪♪♪
おぉ～いしぃ～よぉ～～★★★

昔、妹がダイエットしてたとき、別の入れ物にサラダを入れてくれって頼まれた時期がありました。
でも、可愛いサラダにしたくて、カニカマでバラを作ってみたんです(((( *≧∇)ノノノ
これは、とっても簡単なので、普通にお弁当に飾ってもOK！！！



作り方はシンプル♪
カニカマを一枚一枚はがしていきます。
白い部分をぐるぐる～っと巻いていき、最後に赤い部分を一番外側に巻けば完成！
花びらになる部分をハサミでチョキチョキと少し切っても綺麗ですょヾ(o゜ω゜o)ノ゛

不思議の国のアリスに出てくる白うさぎ♪
そのうさぎさんが住んでいる可愛い～お家って憧れ(〃≧з≦)-☆



で、お弁当にしてみました♪♪♪



アリスがクッキーを食べて大きくなっちゃったシーン（笑）
最後にはこの家は燃やされてしまいますょね～(・´з`・)
あぁ、もったいない・・・
アリスはというと、庭にあった人参を食べて小さくなり、
難を逃れます！！

材料は、ピンクと白のかまぼこ、卵焼き、じゃこ天、海苔。だけ！！

卵焼きは、黄身の移動で色を調節♪
屋根（わら）の部分は砂糖と醤油で味付けしました(〃≧з≦)-☆

今日は、お弁当に初めてエビを使ってみました～！！
凍ったままの状態で水で流しながら皮をむき、背腸を取ったら、
よく水をふき取り、片栗粉をすこし付けます。
ごま油で表面を焼いたら、しめじも一緒に炒め
酒を入れます。
味付けはマヨネーズとコチュジャン！！
とっても簡単なので是非つくってみてくださいね(y≧∪≦)y"ﾃﾍ

今日は、いくよマー（お母さんのお友達・・・笑”）へ
作りました♪♪
猫が大好きなので、猫のBABYダヤン弁当(*´艸｀)



おにぎりなので、とっても簡単(〃≧з≦)-☆
海苔は切り目を入れれば、縮んで切り目のところだけご飯が見え、白くなりますょ♪

茶色い部分は、醤油をフォークにつけて少しずつ色づけ。
肉巻きには、オクラも使ってみました(((( *≧∇)ノノノ
とっても美味しいので是非やってみてください♪

おくらはヘタも付けたまま、豚肉をまいていきます。
次に片栗粉を軽くまぶし、フライパンで表面を焼いていきます。
酒をいれたら、みりん・醤油を８：２の割合で入れると
ちょうどいい味に仕上がりますょ(*-ω-)ｩﾝｩﾝ

くぉんばゎんわぁ～～♪♪
ぴろぴろ家では先日たこ焼きパーティーをしました。
節約しつつ、思い付きの具財でやってみれば♪♪♪　　ウマ━━━━━イヽ(ﾟ｀∀´ﾟ)ﾉｳﾋｮ ━━━━━━!!!
でしたので、ぜひ紹介したいとおもいます。



★今日のグランプリ★
キムチ＆チーズ　（キムチは小さく刻みました）
・・・見にくいけど一番手前のやつね・・・

★今日のアイデア賞★
さば缶　（もちろんつゆだくで♪）
・・・ごめんなさい、両脇でひっくり返しちゃいました・・・

他は王道で焼きウインナー・こんにゃくのバター醤油焼きでやりました。・・・っていうのもたこを買うほどの余裕がなかったわけです。。。
そして見事完食！！！ごぉ～ちぃ～そぉ～さまでしたぁ～～♪♪♪
またうまぁ～い具財の研究はつづけたいとおもいます。。。ぴろぴろでした♪♪

第３４回 内容 ・お豆腐丼 ・京都のおいしい店の紹介 『お豆腐丼（京都風？cook mama風？）』元記事 RSSボタンをドラッグ＆ドロップしてください。 お持ちのitunesに登録されます。 ボタンを右クリックして『対象をファイルに保存』を選ぶと、そのままパソコン上にダウンロードし、音声を聞くことが出来ます。 itunesをお持ちでない方は、左記ボタンをクリックして、 APPLEのホームページから最新のitunesをダウンロードして下さい。

めっちゃ美味しいです。そして簡単です。

なぜなら・・・。
市販のアサリのコンソメ味系の
パスタソースを洗ったお米二合に
混ぜて、水を二合分になるまで足して炊くだけ！！

おしまい。

春巻き好きなのですが、大体皮は１０枚売りですね
少し多くて、あまりそう。同じ味も・・・。
ということで、飽きないように色んな
しかも簡単レシピです。

１．ウインナーとチーズを１センチ角くらいに切って
　　巻いてあげます。簡単だけど本当に美味しいです。

２．豚肉を炒めてキムチを加え巻いて、揚げます。
　　マヨネーズでどうぞ。

３．豚肉、春雨、長ネギみじん切り、好みで
　　えび、筍などを、炒めて酒、ごま油、塩コショウ、醤油
　　おろししょうが、おろしニンニクで味を付けて巻いて、
　　揚げます。
　　一番オーソドックスですね。

大体これを二つずつ位作ります。

さて残った４枚は

春巻きの皮を半分に切り、刷毛で水を塗って
シナモンシュガーを振って斜めにくるくる
スティック状に巻いて、オーブントースター
でかりっと焼きます。

春巻きの皮を４等分に切って
板チョコを、５ミリ幅に切り、
春巻きの皮周辺に水を塗って
チョコを巻いて、両端をねじって
キツネ色になるまで揚げます。

いっぱい使えますよね。色んなものを
くるくるして食べてみてください☆

女の子大好きウサハナのお弁当です。
長女にウサハナの水筒を買ってあげたときに
いつかウサハナを作ってみたいと思いつつ
なかなか、耳の青がないのです（＞＜）

遂に買いました！！食青。
体にと～っても悪いイメージ。
しかし最近のスーパーで売ってる
食青は、海草由来の成分で出来てるようで
一安心。さて早速使いました。
まずは、卵白にちょっと混ぜて・・・。
ぜんぜん青くない・・・。

いっぱい混ぜて、おお～かなり青い！！
と思って焼くと、薄い・・・。
やっぱり海草由来だからか卵白と
相性が悪いのか。といった感じ
でしたが、なんとか青いということで
作ってみました。
ピンクはソーセージです◎
親としては５０点くらいですが、喜んでくれて
ほっとしました。

　野菜達はすっかり冬型になってきました。
イモ類や大根が美味しくなる季節です。


　今日は里芋の煮っ転がし。これも簡単でそれほど時間が掛からずに出来ます。



　里芋は、泥をたわしで落として、レンジで軽くチンしてから、皮をむくと、手もかゆくならない。
　でも、昨今の里芋は、ヌルヌルも少ないし、かゆくもならないとか。

　レンジの使い方通りに、ラップで包んだり、してからチンしてね。
たまに、軽くしたつもりが、結構煮えてしまったりするので、ちょっとレンジが怖いときがあるけど。
　電子レンジを上手く使いこなせる人は凄いと思う。

　塩で揉んで、一度茹でこぼして灰汁を取る。などとも言いますが、私はそのまま煮てしまう場合が多いです。

　里芋は冷凍を使ってもOK。
　量は適当だけど、冷凍なら１０個ほど。
　生なら、５個を適当な大きさに切って。
　里芋も大小有るから、一概には言えないです。

　鍋に入れて和食の素と水（１：４）３０cc：１２０ccくらいで、里芋の量で適当に加減。里芋に半分ぐらい掛かればOKです。
沸騰したら弱火にして、たまに鍋を揺すって、まんべんなく汁がかかるようにして、１０分程煮る。

　煮物は冷めながら、味が浸みるので、少し置いた方が美味しい。

　ちょっと、気取って「ゆず」を乗せてみました。

茨木くみ子著「ふとらないお菓子」　より、チョコバナナマフィンとアレンジしてサツマイモマフィンを焼いてみました♪(*>ω<)ﾉ
ズボラな私でも結構簡単に出来ましたのでご紹介いたします。

この「ふとらないお菓子」という本は、バターやオイルなど油分を使わずに普通に作るよりも太りにくい、カロリーの低いお菓子が載っている本です。タイトルにめちゃくちゃ惹かれて買ってしまいました( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ


【材料】（直径５ｃｍマフィン型約８個分）

バナナ・・・・・・・・・・・・・・・・２本分
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
ココア・・・・・・・・・・・・・・・・・３０ｇ
ベーキングパウダー・・・・・・・小さじ半分
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・７０ｇ
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｍｌ
バニラオイル（エッセンス）・・・少々
ラム酒（あったら）・・・・・・・・大さじ２杯

※サツマイモマフィンはサツマイモ中１個、ココアは入れずに薄力粉を１３０ｇに増やして作りました。作り方は同じです。バナナのところをサツマイモにします。最初はレンジで柔らかくしてからつぶします。


【作り方】（※はズボラ流入ってます＾＾；；）

１・バナナを泡だて器やフォークなどでつぶし、ピューレ状にする。
　　薄力粉・ココア・ベーキングパウダーは一緒にしてふるっておく。
※ふるうのはザルでもＯＫ！(*´∀｀*)b　先にふるうよりも、粉を混ぜるときに入れるボールに直接ふりいれていったほうが２度手間にならずに楽ですよ♪
　　　　　　
バナナをつぶした所です♪　　　サツマイモです♪　　　　　　　食感用につぶさずに切ったのも入れました♪


◎今回は裏ワザ？！『ビニール袋に入れて振る』を試してみました！！粉をふるうのは粉に空気を含ませてふんわりとさせるためなのであります。同じ事がビニール袋に入れて空気を入れた状態で口をネジって粉が飛び散らないようにしたら上下に振るだけ、でできちゃう？！・・・・らしいのです！！さてうまくいくか？？？やってみました(*-`ω´- )ゞ
　　　　　　　
計り方もズボラですΣ(ﾉ∀｀)ﾍﾟﾁｯ　口をしっかりとねじって・・　　　ひたすら振ります！！


２・ボウルに卵と砂糖をいれ、ハンドミキサー（電動の泡だて器）で混ぜ合わせる。　　　
※電動でない手で持つ泡だて器でも出来ますが、全卵なので時間がかかって手がものすごく疲れますΣ(´□｀;)ハゥ


３・もったりするまで泡立てたら、バナナと牛乳をいれてゴムベラで混ぜる。※ゴムベラがなかったら、しゃもじでもＯＫ！要するに平べったいものならいいのです♪


４・ふるった粉類をふりいれ、バニラオイル、ラム酒をいれさっくりと混ぜる。※ボールの上で粉を少しずつふるって入れては混ぜ、入れては混ぜ・・を繰り返します。急いで大量に粉を入れるとダマになります(￣Д￣;;

◎さてさて、ビニール袋大作戦はどうなったのか？！
　結果は・・・・イイカンジに混ざった上に空気も含まれていそうだ！ヽ(≧∀≦)ﾉﾋｬｯﾎｳ♪
　しかし、大量にイッキに入れすぎてダマになってしまいました・・・・_|￣|○ ｶﾞｸｰﾘ
　やはり地道にふるいなさい、ということなのでしょうか。。


５・マフィン型に生地を流し入れ、１８０℃のオーブンで１５分焼く。※マフィン型は１００均で紙のが売ってます。焼きあがったら爪楊枝を刺してみて、何もついてこなかったら出来上がり♪生地がまだ生っぽいそカンジだったら何分かまた焼いてみて、その都度焼き上がりを確かめてくださいね。食べてみるとわかりますよ・・( ＇ﾉｪ＇) ｺｯｿﾘ）



なんとか出来上がりました～～ヽ(≧∀≦)ﾉﾋｬｯﾎｳ♪











←ただし、マフィン型に欲張っていっぱい生地をいれてしまうと・・・・・・
こうなります_|￣|○ ｶﾞｸｰﾘ

おいしゅうございました♪(*>ω<)ﾉ

突然ですが。
今週末、讃岐うどんの旅へ出ることになった。
金曜の夜出発で、日曜の夕方帰宅というプラン。
男三人でレンタカーを借りて、その間、うどんを食べまくる。

なんとなく大学生のようなノリだが、社会人になってからこういうことができるというのも、またこれはこれでおもしろい。

それで、いくからには極めようぜ、ということで、どこがおいしいのか、とかいろいろと調べた。

いまはインターネットがあるので、調べるのに便利である。情報源には事欠かない。
大学の頃に同じメンバーで旅行とか行っていたのだが、そのころはまだまだ情報集めや計画が甘かった。

今回はみな社会人ということで、そのあたり、かなり進化していておもしろい。
みなIT系の職種ということもあり、どんどん情報も集まるし、パソコンをフル活用して、メッセンジャーで情報交換したりする。
時代も変わったなぁ、と思ってしまう。

で、調べてみると、香川県には無数にうどん屋があるらしい。
とても全部は回りきれない。

ということで、有名どころのみ、ピックアップしたのだが、それでも結構な軒数がある。

どうしようかなぁ、と思って、友達にスケジュール管理を任せると、１日で１０軒いくというスケジュールを立てていた。
ちょっとそれは・・・と思うが、まあ、限界に挑戦である。

なにはともあれ、楽しみだ。
土日に香川のうどん屋で奇声を上げているのがいたら、たぶんそれは僕です。
遠巻きにそっと見守っておいてください。

また行ってきた詳細はレポートします。
乞うご期待！


ということで、以下、参考にしたページたち。


・さぬきうどんを食べに行こうか
http://www2.netwave.or.jp/~delmo/

・讃岐うどん遍路
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/index.aspx


・さぬきうどんの名店を効率的に回るための例
http://www.satonao.com/special/sanuki/s_guide.html


・さぬきうどん私的ランキング
http://www.satonao.com/special/sanuki/meikan.html


そして、僕が勝手に作ったうどんマップ。（自分用なのでしょぼいですが・・・）
もし香川に行くという方は、参考にしみてください。
なんなら、情報を追加したり改良してもらって、こっちへ送ってきてくれてもＯＫです(笑)

うどんマップVer.1.0

実は今日。
キャラ弁を作り始めて１年目(｡-_-｡*)ゝﾎﾟｯ
や～っと１年。。。早いような長かったような（笑）
で、私が一番最初に作ったキャラ弁っていうと！！
これです↓



ピングーとピンガ♪

最初はこれで精一杯♪～(￣ε￣；)

そして、初心忘れず！ですからね(*´艸｀)
同じキャラを作ってみました♪



少しは成長してると・・・思いますが(y≧∪≦)y"ﾃﾍ

材料
ピングー⇒おにぎり、海苔、かまぼこ、カニカマ、卵焼き
クマ⇒薩摩揚げ、海苔
ボール⇒プチトマト、かまぼこ。

ピンガ⇒おにぎり、海苔、カニカマ、卵焼き
ウサギ⇒ハム、海苔

第３３回 内容 ・おからのかわりにお麩 ・すき焼きについて 『おからのかわりに、お麩』元記事 RSSボタンをドラッグ＆ドロップしてください。 お持ちのitunesに登録されます。 ボタンを右クリックして『対象をファイルに保存』を選ぶと、そのままパソコン上にダウンロードし、音声を聞くことが出来ます。 itunesをお持ちでない方は、左記ボタンをクリックして、 APPLEのホームページから最新のitunesをダウンロードして下さい。

今回は、ハウルの動く城！そのものを作ってみました（笑）



↓アップ画像



なんとも分かりにくいものになってしまいましたね（笑）
この動く城、一番最後に出てくるデザインなんです♪
こっちの方がカラフルだしハッピーエンドって感じで好きなのです(*ノｪﾉ)ｷｬｯ!

材料
かまぼこ、カニカマ、海苔、ブロッコリー、卵焼き、薩摩揚げ
紫芋パウダーマッシュポテト、たらこの佃煮？？みたいなの。

最初に海苔で形だけきりとり、その上に色々な材料を
のせていくだけなので、見た目より簡単です。。
しかし、ゴチャゴチャしてますねΣ(￣Д￣;)

第３２回 内容 ・体も心もポカポカ♪イタリアン鍋シチューと土鍋のこと♪ ・チーズについてのプチ知識 『体も心もぽかぽか♪イタリアン鍋シチュー』元記事 『土鍋のこと♪』元記事 RSSボタンをドラッグ＆ドロップしてください。 お持ちのitunesに登録されます。 ボタンを右クリックして『対象をファイルに保存』を選ぶと、そのままパソコン上にダウンロードし、音声を聞くことが出来ます。