健康食が流行っている。

というよりは、ちょっと高いものが流行っているように思う。
男前豆腐とか。

ということで、我が家では、最近ちょっとした健康・プチ高級ブームです。

ちょっと高いものとか、健康志向のものって、どうなんだろう、という興味を持ってきて、ちょっとずつ試していっています。


で、最近買ったのが、ちょっと高めの味噌。

といっても、僕の中でちょっと高め、というだけの話。
一般的に高い味噌なんていくらでもあるのだろう。

普段使っているのが、１ｋｇ３００円ぐらいの味噌。
今回買ったのが７５０ｇで６００円ぐらいの味噌。
グラムに直すと、大体２．５倍ぐらいの値段である。

これは僕にとっては結構な冒険である。
でもまぁ、味噌なんて結構日保ちするものだし、いいか、と思って思い切って買ったのだ。
安いのと高いのと、どのくらい違うのか、違いを確かめたかった、というのもある。
高くても安くてもあまり変わらないのなら安いのでいいや、という思惑である。

ということで、今回買ったのがこれ。

　　
どうだろう。
まぁ、パッケージを見たところでなんてことはないが、ちょっと落ち着いた色合い、なかなかいい感じである。

また文言がいい。
『仙台生みそ　伝承仕込』
この伝承というのに男は弱い。
北斗の拳しかり。
ギリシャ神話しかり。
古来、男はこの伝承というのになぜかひかれる。
この文言を頭に持ってくるあたり、このコピーライターはただものではない。

メーカーは『ジョウセン』。
聞いたことがないが、仙台の味噌会社らしい。
会社名は仙台味噌醤油株式会社というそうだ。
会社名に味噌が入っているあたり、年季と気合を感じる。

早速、『生きています』（またこのネーミングも凄い・・・）味噌を味噌汁にしてみる。
見た目は普通のと変わらない。
食べてみると・・・別にそんなには普通のと変わらない。
少し塩分が控えめな気がする。
でもまぁ、無添加だし、健康を買ったと思えばいいか、という気もする。

浄水器で浄水した水と、無添加の味噌を使って、味噌汁を作る。
なんとなく体によさそうではないか。
まぁ、こういうのは気分も半分あるので、自分が納得すればいいのである。

希望としては、もっと劇的に味が違うかと思ったのだけど、そんなことはなかった。

もし、他にもこんなおいしい味噌あるよ、とかあれば、情報をいただきたいと思います。