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京都ベジ＆ピースフェスティバル　取材報告(中編)

9月11日　　thanks：管理人　　

タグ：ニュース

（前編はこちら）

お店を見ていくと、かなり暑いにもかかわらず、みなさん実に生き生きとしている。
押し付けがましくなく、いい距離感を保ちながらも、なにか熱意のようなものがある。
目的意識があるからだろうか。

温かみあふれるブース

各ブース、結構盛況だった

売られているものを見ていくと、実に色々なものが売られていた。
基本はお祭りの屋台のように、食べ物である。

車の屋台も

行った時には既に売り切れていた。

マクロビオティックの弁当など

まず、cafe&マクロビ弁当の『nature』さんの、ピタロールをいただく。
勉強不足からピタを知らなかったのだが、帰ってから調べてみると、トルコとかバチカン諸国の食べ物らしい。
これまた多国籍である。
ピタをさきほどレンタルした皿に乗せてもらい、食べる。
見た目、肉が入っていそうだが、入っていない。
それでも、別に物足りなさは感じなくて、十分これだけで味わえる。
なんとなく、身も心もヘルシーな気分である。

ピタロール

次に訪れたのは、アジア食堂Rupaさんのブース。
色々惹かれるものがあったのだが、喉が渇いたので、チャイをいただく。

力、入ってます

チャイ。見た目はわからない

Rupaさん

ん？チャイ？牛乳使ってるんじゃないの？と思ったら、そこはさすがベジ＆ピース。
豆乳であった。
これもまたなかなか味わい深い。どちらかというと、豆乳は苦手なほうだが、これなら飲める。
なるほど、こうやって飲めばいいのか、と感心。

段々楽しくなってきた。

店が多いので、何を食べようか、かなり迷ったのだが、メキシコ料理のエル・ラティーノ（EL･LATINO）さんのブースへ。
ずっと人だかりが絶えていなかったので、どんなんだろう、と野次馬的に行ってみた。

行くと、ファンキーなおじさんが。
面白そうな人だなぁとおもっていると、実はオーナーさんとのこと。
思わず写真を一枚とらせていただいた。

ファンキーな格好のおじさん

お話を聞くと、普段は、肉料理なども普通に出されているそう。
今回はベジ＆ピースということで、そのような料理だけを出されていたようである。
１０月２２日には１５周年を迎えるそうで、イベントがあるのだそうだ。

で、タコスをいただいた。

これもまたおいしい。あまり食べたことがなかったのだが、皮は香ばしく、中はジューシー。豆とアボガドが挟まっていて、サラダのようなあっさりしたかんじである。別に私はベジタリアンではないのだが、たまにはこういうメニューを食卓に取り入れてもいいかもしれない。

開いてるとこ。豆が入ってます。

閉じてみた。

まだまだ食べたりない。
ということで、貪欲に次に行ってみることにした。

次はVegetarian & Vegan サニープレイス（Sunny Place）さんのブース。
いろんなものを販売されていた。
アボガド丼、大豆を使ったチンジャオロース丼、大豆のそぼろ丼、大豆を使ったカツバーガーなど、食べ物から、オーガニック製品まで。

アジアンな雰囲気が漂う

ベジ丼　三種類

何を食べようか迷ったのだが、大豆を使ったカツバーガーというのが、どのくらいカツたり得るのか、その辺を探ってみるべく、カツバーガーをいただいた。

見た目は普通

かじったところ（失礼！）

食べてみると、カツだ。
ちょっと薄めのトンカツだといわれれば、なかなか気づかないだろう。
よく、肉を使わずにこれだけカツっぽいものを作れるなぁ、と感心する。
その辺の調理法というか、加工法は結構私たちが知らないだけで進んでいるのかもしれない。
面白いものである。

美味しそうな冷製スープ

ふと次に目に入ったのが、Open Sesameさんのブース。
ここは冷製スープ数種類とグラタンが置かれていた。
暑かっただけに大丈夫なのかと心配したが、そこはプロ。
ちゃんと氷で冷やしていました。

私が行った時には、残念ながらグラタンは売り切れ。
なので、トマトと夏野菜のスープをいただくことに。一緒にパンもいただきました。
中には夏野菜が盛りだくさん。
素材そのものの味がいかされていて、さっぱりとした感じの美味しいスープでした。
もちろん、ベジだから、ベーコンなどは入っていません。
それでも十分においしい。
なんというか、『綺麗な美味しさ』というような感じです。