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敬老の日ということで、夫の実家にロールケーキを持って遊びに行ってきました。

おじいちゃん、おばあちゃんは、子どもたちと「ドンジャラ」とかやって、なかなかに楽しそう<笑顔>

少しは親孝行できたかな～とか思っているうちに、
あっと言う間に夕方になり「さて、夕飯は？」と。

おじいちゃんの行きつけの気軽な和食屋さんで、ぐりの大好物「しゃぶしゃぶ」をいただくことに。。。

お値段の割りに、なかなかボリュームのあるお肉が出て
お野菜もおうどんも「おなかいっぱい」になるには充分。

だが、しかし・・・・( ´△｀)


我が家のメンバーには、ここの自家製「ポン酢」が、ちょっとしょっぱく感じてしまい、
「次は家にあるやつを持って来ようよ」などと、子どもたちは「マイポン酢」を主張する有様。。。

ま、たしかに(ーー;)ちょっとしょうゆの味がキツくて、
途中で舌がビリビリしてきちゃったよな～残念(-o-;


我が家のポン酢は、ずっとコレです。



まろやかで、ゆずの香りがごちそうで・・・
お野菜もお肉も、おうどんも…お雑炊までこれで食べてしまいます(＠￣￢￣＠)

実家にいた頃からのお気に入りだったのですが、
結婚当時、三重県に住むことになったら、スーパーにおいてなくて困りました(￣□||||!!

実家から送ってもらったり、大阪から遊びに来る友達にお土産に頼んだりして
なんとかずっとマイポン酢を継続してこれたのですが、
ホントその頃は、まだ全国には知れ渡っていなかったようです。
今はもう超メジャーですけどね(*^-^)


ところで、あたしは以前にも別のお店で「ポン酢がおいしくない」という被害？に遭ってしまったことがあります。

そのときの「簡単な回避の仕方」というのがあるので、お教えしましょう・・・<(｀^´)>エッヘン


●　ごまダレとポン酢を混ぜる。


これで意外となんとかなりますです(^-^;(^-^;


ポン酢には「当たり外れ」がけっこうありますが、
ごまダレのアベレージは比較的高いので、
まぁ「ごまダレパーフェクト」で食べるというテもあるんですけど・・・

でも、どうしても「ふたつの味で！」とこだわる方には、
ひとつは「ごまダレ１００％」のままにしておいて、
もうひとつのポン酢とんすいには「ちょこっとごまダレ」を足して「ポン酢７０％ごまダレ３０％」のポンごまを製作するのです。


ま、これから鍋のシーズンがやってくるので「だまされたと思って」やってみてちょうだい。

あ、この「だまされたと思って」の用法って、イマイチぢつはわからんのな。

・・・なんて、思っていたら、しっかりＫＡＮちゃんのコラムにも同じこと書いてあって笑えました(*≧ｍ≦*)ププッ

ってことで、どうかみなさん「だまされてください！」ってことでね。


この冬の合言葉は・・・

ポン酢がまずいときは「ポンごまダレ」でしのげ！。


ですぜ！だんなっ！ダッシュ!≡≡≡ヘ(*--)ノ




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