だいぶ前に、記者登録はしたものの、何をどうすればいいのか、考えが付かなくて、初めての投稿です。

　私は料理に明け暮れているのだろうか。そんな人間が記者登録して良かったのだろうか。と、ちょっと考えてました。

　「ご飯なんて作らないわよ」って事がを聞いたとき、ご飯なんて。って、いつから、「なんて」になってしまったのだろう。

　と言うことは、一応、毎日何かの食べ物を作っている私は、アケクレているのか。と納得。

　豊食の日本、どこにいても何でも食べられる。
　立ち食いをしている人の多いこと。子どもも大人も、女も男も。
歩きながら食べる。おやつじゃなくて、主食を食べる。

　食べる。って事は単にお腹を満たせばいいって事じゃないんです。

大人が、そこら辺をちゃんと理解していないから、子どもに伝わらない。

　時間が無くても簡単に美味しいご飯。お家のご飯が一番美味しい。みんなで食べるご飯が美味しい。
って、なって欲しい。

　百ます計算で、頭が良くなる。と一時は流行ったのが、最近は大騒ぎをしなくなった。
　それより、逆に算数が嫌いになっている子が増えている、と新聞の記事。

　蔭山先生の著書によると、突然始めてもだめだという。

　早寝早起き、基礎正しい食生活。これが出来て初めて、百ます計算の効果で、学力が上がると言う。
身体が出来て初めて、頭も働く。納得。

スーパーには沢山のお総菜が並んでいる。
働く女性が増えたから、総菜が増えたのか。
総菜が増えたから、働く女性が増えたのか。

確かに、便利。
ひとりのご飯を作るなら、買った方が、安い場合もある。

外食、内食、中食。
いろいろ有るけど、ほんとうにこれでいいのだろうか。
コンビニ弁当で、毎日を過ごしていいのだろうか。

だれが作ったか。何のために作っているのか。
わからない食べ物が増えた。
だから、真っ当な考えが減ってきた。

私は、食べ物が心と身体を作る。
食べ物が命をつなげる。と思っています。

１００年食べ続けなければ、身体に良いかわからない。と聞いたとき、やっぱり日本人は伝統食を食べつなげて行かなければならない。と思う。

次回からは、ちゃんと料理に話を書きますが、今回は挨拶と言うことで、失礼しました。

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