これは本当に美味しいです！！
分量は全部適量で申し訳ないんですが(｡-_-｡*)ゝﾎﾟｯ
是非つくってみてください！！



材料
シメジ⇒適量
なす⇒適量
ひき肉⇒適量
玉ねぎ⇒適量
タカノツメ⇒１本。
しょうが⇒輪切り２枚ぐらい。（みじん切り）
バター⇒１人５g～１０g
酒⇒適量

みりん・砂糖・味噌・しょうゆで味付け。



作り方
準備。
材料を揃える。パスタを茹でる用のお湯を沸かす（塩入れてね♪）。

ソース↓

①オリーブオイルでタカノツメ、玉ねぎ、ひき肉を軽くいため、
酒をドボドボっと適量入れます（笑）

②シメジをそこへ入れ更にいためます。

③ナスと生姜をいれ軽くいためそこへパスタを茹でているお湯を入れる。

④少しなすに火が通ったら砂糖・みりんを加え
味噌をお好みの量溶かします。

⑤醤油を少しいれてパスタを混ぜる前にバターを入れます！！



⑥パスタを絡めてお皿に盛ったら出来上がり