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ほっこり♪オススメ♪ほかほかスープ★
コーナー:
男の料理
投稿者:
ぴろぴろ
こんばんわ。おひざしブリーフのぴろぴろです♪
今宵はこれからの時期にオススメのかんたんスープを紹介させていただきます♪♪
★ふんわり豚こまぷりぷりスープ★
(この名前いけてません??)
○材料○
鍋で残った野菜
にんじん(これはあったほうがよい)
ぶたこま
仕上げの青ねぎ
調味料はだし・醤油・塩・しょうが
○つくりかた○
まず、スープは吸い物のようりょうでだしの素+醤油+塩で作ります。
鍋の残り具財、(白菜がオススメ)を大き目の細薄切りにし、にんじんも刻みます。
豚こまは、片栗粉をまぶします。(ふんわりぷりぷりになり、スープにとろみも加わりGoodになります。)
あとはお鍋で軽くグツグツ・・・仕上げにしょうがを加え、青ねぎをこんもりもりつけてできあがり♪♪
これがまた
たまらん
!!
この時期、さんまとインゲンの和え物を添えればサイコーです。是非お試しあれ★★★
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コメント
ゆりねえぽん
さんが書きました:
お肉に片栗粉をまぶすと肉汁が抜け出さなくってプリプリジューシーにしあがるんですね~~!おいしそうです~ヽ(≧∀≦)ノヒャッホウ♪
しかもお鍋ののこりのおいしさがしみでたスープを再利用しているのでお財布にもやさしいですね!
今度お鍋をしたらやってみます~♪
11月 4日 09時53分17秒
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ゆりねえぽん さんが書きました:
しかもお鍋ののこりのおいしさがしみでたスープを再利用しているのでお財布にもやさしいですね!
今度お鍋をしたらやってみます~♪