最近の「まな板」というのはいろんな種類がありますね♪
木ではなくプラスチックだったり、薄くて曲がるものだったりと様々なものがあります。

でも、たぶんうちで使っているようなものは珍しいのでは？と思い紹介させていただきます～～！♪(*>ω<)ﾉ

☆コレです☆


え～～、どうやら私が嫁に来た滋賀県の南部、ここらへん一部地域で昔から使われていた形だそうです。
木で、台形で。３方にこれまた木で壁ができております。
コレがまた、意外や意外！！使いやすいんです！！

みじん切りしても野菜がこぼれない！！
しかも、水切り用の穴まであるんです！
　　　　
左隅にあります　　　　　　　　　　　裏から見たところ。便利です！

通販している所があるかどうかは定かではありませんが、このあたりの市が開催する物産展（市役所とかでしているような）などで売り出され、しかも売り切れます。

去年は売り切れてしまったので注文しちゃったほどでした＾＾；；

こういった昔ながらのまな板も、結構味があっていいですよ♪

このまな板の写真が乗っていたサイトさん→こちら

料理にアケクレ 　トップに戻る