メインは決まったけどもう一品欲しいし、でもたくさんはいらないし・・・なんてことありませんか？？
また、毎日野菜を食べるのがいいけどどうしよう・・・という時は小鉢に盛り付けて各自の前におくと
前菜、みたいでちょっと豪華？？ですよ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

ほうれん草のごまあえ、とかが小鉢です。
ほかにいろんな野菜で出来る炊き方をご紹介します♪
といっても紹介なんていえるほどではないのですが＾＾；


【材料】

１．菜っ葉系のお野菜。
　　白菜、キャベツ、水菜、ちんげんさい、等等・・・。

２．（あったら）油揚げ、ちくわやさつま揚げ、シーチキン



【作り方】白菜４分の１くらいの場合。

１．野菜を適当に切る。大体でＯＫ？Σ(ﾉ∀｀)ﾍﾟﾁｯ！

２．油揚げ、ちくわなどは適当な大きさに切っておく。

３．野菜、油揚げなどを鍋に入れ、出しの素小さじ１、水大さじ２くらいを入れてフタをし中火にかける。
　　※白菜から水が出るので入れるお水は少なくて大丈夫です。他の野菜ならもう
　　　少し大目にしてください。
　　　出しの素は少なめに。
　　　味は後で足せても引くことは出来ないのでちょっと控えめにいきましょう。
　　　（これで何度もやられてきました・・・今もですが_|￣|○ ｶﾞｸｰﾘ

４．軽く煮えたら砂糖小さじ１、さらに軽く煮て醤油小さじ１を加えて混ぜたら火を止める。

５．しばらく待って味がしみたら出来上がり～～ヽ(≧∀≦)ﾉﾋｬｯﾎｳ♪


どんな野菜でも砂糖：しょうゆは１：１。大体で大丈夫です！
また最初に作っておけばメインが出来上がるまでに味もしみこみますので（放っておけるので）楽ですよぉ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

油揚げなどがなくても、出来上がってから鰹節などを混ぜれば大丈夫です！！(>∀・)b
献立に困ったら思い出してみてください♪