まだ作ったことがないんですが、おいしいとの事で教え

てもらったので近いうちに作ってみまぁぁ～す♪♪

では、ご紹介　（＾ー^)ノ

材料

かつお　１節
おろし大根　　適量
大葉　　３～４枚

作り方

まず、酒大さじ２　醤油大さじ３　みりん大さじ１．５杯

砂糖大さじ半分　だしの素少々　おろし生姜少々を混ぜ

合わせたものに、２センチ位に切ったかつおをしばらく

漬けておきます。

漬けて置いたかつおの汁気をふき取り、フライパンに油

をひいてこんがりと焼き、漬け汁を加えて煮詰めます。

で、器にかつおを盛りおろし大根と千切りにした大

葉をのせて出来上がり！！

書いてると余計に食べたくなってきましたぁぁ

～（´▽｀；）ゝ
　
早く作らねばぁぁ～┏(;￣▽￣)┛