男の人ってチーズケーキが好きじゃないですか？？
私の勝手な結論（笑）
ということで、チョコだけでなくチーズケーキも一緒に作ろう！！！企画！
バレンタインに何作ろうと試行錯誤してる可愛いあなた！
私からささやかなケーキのレシピを(y≧∪≦)y"ﾃﾍ



レシピ

＊ケーキの型はシフォンケーキ用の底の深い型を使用しています。
穴があく様になっていると思いますが取り外しが出来るかと思います。
普通のケーキ用の型の底と交換して使ってください♪

チョコレートケーキ

☆材料☆
チョコ⇒ガーナのミルク2枚とブラック1枚
牛乳⇒50cc
バター⇒20g
卵黄⇒2個分
小麦粉⇒20g
コンスターチ⇒20g
生クリーム⇒50cc

卵白⇒2個分
砂糖⇒40g

１．鍋に適当に細かく割ったチョコと牛乳とバターを入れて火にかけます。チョコの半分が溶けたら、火から外し滑らかになるまで泡だて器で混ぜてください。
２．ボールに移し変えたら卵黄を加え更によくかき混ぜます。
３．もったりしてきたら温めた生クリームを加え小麦粉、コンスターチを入れ更に混ぜます。
４．メレンゲを作ります。
５．③にメレンゲを3回に分けてゴムベラで切るように混ぜ合わせたら型に流し込みます。
（このとき、型の下にはタオルを敷いておき、鉄板の半分までお湯を入れましょう。）
６．150度のオーブンで35～40分焼きます。
７．型から外し、冷ましましょう。

チーズケーキ

☆材料☆
クリームチーズ⇒100g
ヨーグルト⇒250g
砂糖⇒60g
レモン汁⇒2分の1個分
生クリーム⇒150cc

牛乳⇒100cc
粉ゼラチン⇒2袋半

バナナ⇒一本（お好みで。あってもなくてもOK）

１．クリームチーズを常温に戻すかレンジで加熱して柔らかくし、泡だて器でペースト状になるまで混ぜたら、砂糖・ヨーグルトを少しずつ加えなじませます。
２．レモン汁と生クリームを入れ更にかき混ぜます。
３．ゼラチンをふやかし、温めた牛乳で溶かしたら②に混ぜましょう。
４．バナナを角切りにして加えゴムベラで優しく混ぜます。

☆二つをあわせる☆

１．冷ましたチョコレートケーキは角を切り落とすとキレイな仕上がりになります。
２．外した型にチョコレートケーキをもう一度はめます。
３．上からチーズケーキを流し込み冷蔵庫へ。
４．固まったら飾り付け！！

完成～～～！！！

気になるカット後↓