魔女のディナー。　　料理にアケクレ　簡単レシピなど！

魔女のディナー。

コーナー: レシピ

投稿者:さゆり

私は魔女が大好きで（笑）
家で魔女の雰囲気を味わえないかと考えた結果・・・
こうなりました。

カエルとダチョウのヒナの蠍カレー
トカゲと蜘蛛のサラダ
巨人の鼻○○

みみずのジュース
子豚の生き血
ニワトリの内臓コーヒー

と言うのは冗談で・・・

これはグリーンカレー！
グリーンカレーというとほうれん草カレーを思いつきますが
ちょっとアクが強い感じがしませんか？？
ということで、今回はサラダほうれん草とブロッコリーとインゲンを使って緑色を出しました。

材料

A：サラダほうれん草・ブロッコリー・インゲン・ミニトマト
B：人参・ジャガイモ・玉ねぎ・にんにく
C：鶏のモモ肉

目⇒鶉の卵・カニカマ・のり・蒲鉾

レシピ
①Aはミキサーでペースト状にする。
②Bはみじん切りにし、適当なサイズに切ったモモ肉と一緒にを鍋に入れ水を加え火を通す。
③ペースト状にしたAを加える。
④全体的になじんだらカレールーを足して完成。
⑤隠し味はそれぞれの家庭で異なるでしょうからお好みで♪

これはポテトサラダです。
海苔でトカゲの形に切って飾ってみました（笑）

バラ型のチョコレートスフレ！

☆材料☆
チョコ⇒ガーナのミルク2枚とブラック1枚
牛乳⇒50cc
バター⇒20g
卵黄⇒2個分
小麦粉⇒20g
コンスターチ⇒20g
生クリーム⇒50cc

卵白⇒2個分
砂糖⇒40g

１．鍋に適当に細かく割ったチョコと牛乳とバターを入れて火にかけます。チョコの半分が溶けたら、火から外し滑らかになるまで泡だて器で混ぜてください。
２．ボールに移し変えたら卵黄を加え更によくかき混ぜます。
３．もったりしてきたら温めた生クリームを加え小麦粉、コンスターチを入れ更に混ぜます。
４．メレンゲを作ります。
５．③にメレンゲを3回に分けてゴムベラで切るように混ぜ合わせたら型に流し込みます。
（このとき、型の下にはタオルを敷いておき、鉄板の半分までお湯を入れましょう。）
６．150度のオーブンで35～40分焼きます。
７．型から外し、冷ましましょう。