先日、友達から採れたてのレンコンをもらいレンコンサラ

ダの作り方を教えてもらいました♪♪

で、作ってみたらすごくおいしかったのでご紹介（＾ー^)

レンコンが苦手な方もきっと食べれますよ！！


材料

レンコン　２００ｇ
すりごま　大さじ２
マヨネーズ　大さじ２
みそ　　お好み

お湯を沸かして酢をいれ、そこにレンコンをお好みの堅

さにゆでます。

そして、ボールに入れたレンコンにゴマ、マヨネーズ、み

そを混ぜて出来上がり♪♪

お好みでからしを入れてもらったり、いろどりに水菜や

人参を入れてもらって味を見ながら、醤油や七味を入れ

てもいいですよ（＾0＾）/


ぜひぜひ、お試しあれぇぇ～(☆^O^☆)