おひさしぶりの投稿です(^-^;)

去年、ルクルーゼとストウブのお鍋を購入しました。
昔は、お鍋に何万円もかける・・ということに非常に抵抗があったのですが、
あまりにも絶賛されているので、まずルクルーゼを購入。
そしたら・・・・あの格安の片手鍋の存在がなくなってしまうほど、ルクルーゼの魅力に取り付かれてしまったのです。

最近のヒットは、鳥の酒蒸し料理。
短時間でこんなにうまみを閉じ込めてくれるなんて感動です。



レシピはこちら。