どうも。
いきなり、インスタントラーメン業界に一石を投じてみました十六夜です。

でも、実際のところ、オーソドックスなカップ焼きそばの作り方は、

　①フタを半分ほど開いて、中身のソースなどの袋を取り出す。

　②熱湯を入れた後、フタをして３分ほど待つ。

　③湯切りをした後、ソース等をかけ、混ぜる。

といった感じであり、焼く（炒める）といった工程は、一切発生しないのです。


そこで、今回は、カップ焼きそばをちゃんと炒めて作ってみましたので、レポートしてみたいと思います。

＜材料＞
　・カップ焼きそば　－　１ヶ
　・熱湯　－　カップの線に届くくらい

これは、材料なのでしょうか？
こんな料理番組があれば、全国の主婦たちはこぞって、ＴＶ局に抗議することでしょう。

熱湯の分量なんて、かなり曖昧です。
塩少々やしょう油適量よりも曖昧です。


＜作り方＞

作り方も至って簡単です。

まず、通常のカップ焼きそばを作る時と同様に、熱湯を注ぎ、３分ほど待ちます。

３分経過後、おもむろに湯切りします。
このとき、シンクは、『ボコッ』と音がしますが、こんなことにビビッて、カップ焼きそばを放り出しては
いけません。（ここ重要です。あなたの１食を左右しますよ。）

ここからが、いつもと違います。

湯切りした麺を熱したフライパンに投入します。
そう、ここで炒めます！

ある程度、炒め、水分が少し飛んだところでソースを投入し、満遍なくかき混ぜると完成です。


＜実食＞

見た目はいつものカップ焼きそばと変わりはありませんが、問題は味です。

恐る恐る一口食べてみると、

「・・・・・！」

いつもと同じ味でした。
炒めた分、もう少し香ばしくなるかと思いましたが、そうでもありません。

つまり、カップ焼きそばは炒めなくても、炒めたものと同じ風味を醸し出しているのです。
ちゃんと焼きそばなんです。

ということで、カップ焼きそばは、炒めずに普通に食べましょう。（洗い物が増えるだけですよ。）




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