この間、友達の家に夕飯に招かれてその時に作っても

らった蒸し鶏がすごーくおいしかったので、ご紹介致し

ます（＾ー^)ノ

材料

鶏もも肉　２枚

たれ　　しょうゆ大さじ２
　　　　ゴマ油大さじ２
　　　　白ネギをみじん切りにしたもの
　　　　しょうがのチューブを少々

作り方


まず、鶏肉を皮を外側にして、少し内側にまるめます。

そしてそれを、フライパンか鍋に入れ鶏肉の３分の１位

まで、料理酒を入れて塩コショウをふりふたをして弱火

で１５分位蒸します。

たれの材料をすべて混ぜて、準備をしておきます。

この時、汁よりも具がたっぷりの方がおいしいので、白

ネギをたっぷり入れて下さい！！


我が家は、白ネギよりも青ネギの方が好きなので青ネ

ギでやってみてもおいしかったですよ♪♪

で、蒸し上がった鶏肉をお好みに切って頂き、そこにた

れをかけたら出来上がり！！

あっさりしてとってもおいいしいですよ(≧∇≦*)


冷たいたれが苦手な方は、たれをかけてから少しレン

ジでチン♪してもおいしいです！！


ぜひぜひ、お試しくださぁぁ～い(☆^O^☆)