最近、テレビで卵ご飯のおいしい食べ方、みたいなのをやってました。
みんなこだわりがあるんだなぁ、と思いつつ、普通に食べても面白くないので、いろいろためしてみました。

●１　醤油の代わりに刺身醤油
字面はあまり変わりませんが、味的には大分違います。
ちょっと濃厚で、パンチの利いた、味わい深い味です。

●２　ポン酢
意外な組み合わせですが、ポン酢。
これはただ単に僕が好き、というだけ。
そんなに悪くないですが、ちょっと薄めな気がします。

●３　ポン酢＋キムチの素
これは自分の中では、かなりヒットでした。
まぁ、ポン酢とキムチの素はなんにでもあうと自分では思っているので、うまかったです。
これにしょうがを入れて、ゴマをかけると、より香り高く、おいしくいただけます。
ただ、難点は、卵の味が弱くなってしまうこと・・・。
そこだけが改良の余地ありです。

ほかにも思いついたらまた書きたいと思います。


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