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オカキヨさんの記事一覧
青梗菜(チンゲンサイ)シチュー
11月23日
特集
オカキヨ
コメント:(3) TB:(0)
チンゲンサイを沢山いただいたのですが中華スープや野菜炒め以外でちょっと変わった使い方をした...
酒粕(さけかす)シチュー
10月18日
特集
オカキヨ
コメント:(2) TB:(0)
ホワイトソースって、ちょっと自分でつくるのが面倒だし、美味しくできなかったりしませんか? ...
雑穀の魅力
10月 3日
ミニコラム
オカキヨ
コメント:(0) TB:(0)
昨今の健康ブームで雑穀米が注目されています。 今では日本雑穀協会というものがあり、雑穀の...
体にいい穀物 ~玄米~
10月 2日
ミニコラム
オカキヨ
コメント:(3) TB:(0)
近頃、テレビでは雑穀米がよく取り上げられていますね。専門店やカフェもできているようです。 ...
グリーンネバネバ酢の物
8月28日
特集
オカキヨ
コメント:(0) TB:(0)
夏は、お酢のきいた食べ物が食欲の無い時に食べやすいですよね。 最近はまってるのが、このグリ...
椰汁西米露 ~タピオカ入りココナッツミルク~
8月16日
ミニコラム
オカキヨ
コメント:(0) TB:(0)
冷たくて美味しいタピオカ入りココナッツミルク(椰汁西米露)を作ってみました。 これは中華の定...
夏の風物詩 そうめん
8月 3日
ミニコラム
オカキヨ
コメント:(2) TB:(0)
夏はやっぱりそうめんでしょう!ということで、日本の夏には欠かせないそうめんについて調べてみま...
だしをとった後の煮干しと昆布の利用方法
6月13日
知識箱
オカキヨ
コメント:(0) TB:(0)
皆さんはだしをとった後の煮干しや昆布はどうされていますか? 捨てたりしていませんか? 私が...
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